測評|正皓茶大班章“茶中王者”

測評|正皓茶大班章“茶中王者”

5閱讀 2019-06-03 10:06 品牌

  “班章為王易武為后”,大班章茶區(qū),以其得天獨厚的地理位置和原生態(tài)的自然環(huán)境,造就了其茶氣強,濃釅霸氣、飽滿厚實的獨特口感。本次評測是正皓茶“大班章”。

  餅身正面色調緊跟正皓茶VI色,即中國紅描繪大班章茶區(qū)的地圖,在版面上,有品牌、茶葉類別、克數,特別是“大班章”幾個大字顯得莊嚴而又大氣!

  精選純手工綿紙包裝,手摸質感好、有明顯的顆粒感,看上去檔次高,背面綿紙壓制工整,封口處及產品二維碼防偽標示,有年份、茶品等各類信息。

  拆開茶餅后,還有一層透氣綿紙包裹,壓褶自然順明!

  一、沖泡說明:

  時間:2019年5月30日,下午15:30-16:00,,星期四

  地點:廣州荔灣區(qū)

  品名:正皓茶“大班章”

  使用器具:素白蓋碗,公道杯,品茗杯

  沖泡水溫:吉谷壺,100°C

  使用水質:純凈桶裝水

  二、各項指標的描述:

  餅型整潔圓整,壓制松緊適中,茶窩緊實圓整,條索緊結清晰自然。

  有內票,內飛入餅,餅面色澤墨綠勻整、茸毛滿披,干茶清香純正!

  在撬取茶葉時,較容易得手,餅形壓制松散剛好,里外一口料!

  投茶量:12克,醒茶兩遍,每次10s出湯。

  第1-3泡15S:茶湯橙黃明亮,茶香融于茶湯中,聞茶湯蜜蘭香濃郁,茶湯入口飽滿,分布均勻,苦澀霸道凌冽,苦稍作停留即化開,澀比較明顯化的慢,在舌面上顎至舌底,有些麻木又霸道,片刻后,有明顯的甘味,緩緩不斷的生津及回甘,整個口腔感覺很舒服。

  第4-6泡30s:湯色橙黃明亮,內含物質豐富,茶湯口感飽滿厚實,蜜蘭香清香持久,滋味協(xié)調,苦澀味還有點霸道起來,霸氣雄渾,之后口腔內有舒適甜潤,落喉香甜順暢,回甘生津較快。

  第7-9泡40s:茶湯橙黃透亮,滋味厚重,收斂性強,口感飽滿豐富,苦澀感較稍減弱,苦在口腔中和甜甘共存,喝完后,生津明顯,有陣陣的回甘,也許這就班章的迷人之處吧!

  第10-12泡50s:滋味醇厚順滑,苦澀稍回落但仍然霸道著口腔,甜潤適口落喉為甘,生津依然,葉底柔韌有彈性,芽頭肥壯,葉脈舒張。

  綜合評價:大班章茶區(qū)獨特的地理位置和自然環(huán)境,賦予了此茶區(qū)原料“霸氣”的特點。正皓茶“大班章”不愧是原料精選于大班章茶區(qū),用料等級較高,用心拼配,讓大班章天生具有王者氣質!滋味濃厚,口感飽滿均勻,回甘持久,甘醇霸烈!

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